Domaine Maratray Dubreuil - Aloxe-Corton 2018
Installé au cœur du vignoble de la côte de Beaune, dans le village de Ladoix-Serrigny, le domaine Maratray-Dubreuil est une figure authentique de la Bourgogne, avec tout ce que cela représente : une mosaïque de petites parcelles et de climats, des coteaux légèrement en pente, de minuscules rendements, des raisins murs élevés patiemment en fûts de chêne selon des méthodes ancestrales.
100% Pinot Noir
Dégustation: d'une couleur rouge violacée, on découvre des petits fruits noirs en bouche qui sont très vites masqués par des senteurs de sous-bois. C'est une appellation village ferme, charpentée et corsée. Elle possède une grande aptitude au vieillissement.
Accords mets & vins: gibiers, fromages.